Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı

Amacımız

Alanın amacı yiyecek-içecek hizmetleri alanı altında yer alan mutfak dalı ile aşçı, pastacılık dalı ile pastacı meslek elemanlarının yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen alandır.

Dallarımız

Bu alanda okulumuzda Mutfak ve Pastacılık olmak üzere iki dalda eğitim verilmektedir.

İş imkanları

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanından mezun olan öğrenciler, seçtikleri dal/meslekte kazandıkları yeterlikler doğrultusunda;

1.Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde,

2. Pastanelerde,

3. Kurum mutfaklarında,

4. Kafeterya, bar ve restoranlarda,

5. Yemek fabrikalarında,

6. Ulaşım araçlarının yiyecek içecek ünitelerinde ,

7. Fuar/kongre, otobüs/tren, havayollarının yer hizmetleri ve uçaklarda vb. yerlerde çalışabilirler.

Diploma ve Belgeler

Bu alandan mezun olan öğrencilerimiz lise diplomasının yanında İşyeri Açma Belgesine de sahip olmaktadırlar.

Bu belgelerin yanı sıra öğrencilerimize Europass belgesi verilmektedir. (Europass kişilere beceri ve yeterliliklerin Avrupa'da açıkça ve kolayca anlaşılmasını sağlamak amacı ile oluşturulan ve beş belgeden oluşan dokümanlara verilen isimdir. )

Staj

Bu alandaki öğrencilerimiz haftada üç gün İşletmelerde Mesleki Eğitim yaparlar. Öğrenciler İşletmelerde Mesleki Eğitimi süresince Meslek Hastalıklarına ve İş Kazalarına karşı sigortalanırlar.  Ayrıca net asgari ücretin 1/3 ü oranında ücret alırlar.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanında Seçebileceğiniz Yüksek Öğretim Programları

Aşağıda Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinin alanları ile ilgili seçebilecekleri  bölümler yer almaktadır. Bu alanlardan birini seçmek zorunda değilsiniz. Mezun olduğunuz alan dışında herhangi bir yüksek öğretim programını seçebilirsiniz. İster iki yıllık ön lisans programlarına yerleşirken , isterseniz dört yıllık lisans programlarına yerleşirken diğer liselerden mezun öğrencilerden farkınız yoktur.

Teknoloji Fakültelerinin / Sanat ve Tasarım Fakültelerinin / Turizm Fakültelerinin aşağıda yer alan lisans programlarının mesleki ve teknik ortaöğretim kurumları mezunları içinayrılan kontenjanlarına (M.T.O.K.), mesleki ve teknik ortaöğretim kurumlarının aşağıda belirtilen alan/dallarından mezun olan adaylar öncelikli olarak yerleştirilecektir.